Об этом предубеждают сотрудники Роспотребнадзора. Так называемая торговля "с рук" создает существенные риски для здоровья покупателей. Особенно это касается приобретения продуктов. Купленная в местах несанкционированной торговли еда может быть причиной возникновения пищевых отравлений, а также острых кишечных инфекций. Основания для таких сообщений веские. На улице лето, температура воздуха поднимается, что называется, "до небес". Если не соблюдать соответствующие условия хранения продуктов, особенно это касается воздействия повышенных температур и отсутствия специализированного торгового оборудования, за качество товаров ручаться не стоит. Да и покупателям следует подумать о том, нужно ли приобретать продукцию в сомнительных местах торговли. Ведь у продавцов, которые заняли местечки "под солнцем", как правило, нет при себе документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции. Что говорить и о санитарных книжках? К тому же покупатель вряд ли добьется правдивой информации о происхождении продукции и ее производителе.