Главная Форум Галерея Благотворительность  
   
 
Новости города : Политика : Технологии : Авто : Развлечения : Спорт
О сайте
  В Ростовской области прошёл фестиваль виноделия «Цимлянская лоза»  
 
Метки

Рубрики

Календарь
Июнь 2015
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Архивы

На правах рекламы

Свежие записи

Страницы

Счетчики
ФОБОС: погода в г.Шахты



Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru


Мета

Разделы нашего форума

  В Ростовской области прошёл фестиваль виноделия «Цимлянская лоза»
 

В Ростовской области прошёл фестиваль виноделия "Цимлянская лоза"

Фестиваль виноделия "Цимлянская лоза" прошёл 7 июня на территории этнографического комплекса "Станица Цымлянская". Праздник вина и виноградарства третий раз подряд проводится при поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области. Его организатором является Союз виноградарей и виноделов Дона. "Гвоздем" программы нынешнего фестиваля стал конкурс вин "Дон против Америки", в котором оценивались лучшие образцы вин донских производителей и производителей Северной и Южной Америки. Предварительно, в рамках подготовки к фестивалю "Цимлянская лоза", состоялось заседание областной дегустационной комиссии по мониторингу качества алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции при департаменте потребительского рынка Ростовской области. В ходе заседания экспертами была проведена сравнительная закрытая дегустация, на которой давалась органолептическая оценка качества вин донских виноделов и производителей Северной и Южной Америки. Всего экспертами был опробован 31 образец сухих вин. В итоге все награды завоевали местные донские вина. "Это вполне объяснимо, — прокомментировал результат закрытой дегустации председатель Союза виноградарей и виноделов Дона Игорь Губин. – Представьте, сколько добавок должно содержать вино, чтобы, пересекая моря и океаны и различные климатические зоны, оно банально не испортилось. И поставьте рядом наше, местное, донское. Результаты дегустации в очередной раз подтвердили наличие в Ростовской области мощного потенциала для производства вин высокого качества, обладающих неповторимым вкусом и ароматом". Все победители получили дипломы департамента потребительского рынка Ростовской области и Союза виноградарей и виноделов Дона. Ростовская область является одним из основных винодельческих регионов с высоким потенциалом производства высококачественных вин премиального уровня. Уникальные почвенно-климатические условия региона способствуют развитию сортового виноградарства и производству вин с неповторимым вкусовыми и ароматическими качествами. Площадь виноградников в регионе составляет почти 5 тысяч гектаров, на которых в прошлом году было собрано более 18 тысяч тонн винограда. Доля донских производителей в общем объёме оборота винодельческой продукции в Ростовской области составляет 16%.

Источник

Метки: