Гвоздём праздничной программы в субботу в Александровском парке был, конечно же, конкурс национальной и ресторанной кухни. Своё искусство представили шахтинцам повара осетинской, ассирийской, греческой и армянской диаспор. А шахтинские казаки в честь Дня города тут же в парке на костре сварили уху в 300-литровом котле и угощали всех желающих под салют из настоящей пушки. Блеснули своими кулинарными изысками кафе и рестораны города. Чего только не предлагали они отведать шахтинцам — тут и всевозможные рыбные, мясные закуски, и шашлыки, и вареники, и жареные перепела… Всё оригинально, с выдумкой сервировано, всё изумительно вкусно, а главное — совершенно бесплатно. Больше всего поражала воображение огромная пица, приготовленная рестораном "Сан тропе", который не только стал победителем конкурса, но и завоевал приз зрительских симпатий. Победителям и участникам конкурса тут же на сцене вручили дипломы.