5 апреля министр ознакомился с процессом выращивания взрослой птицы, побывал на мясоперерабатывающем комплексе и продегустировал новинки ассортимента марки "Индолина". Во время осмотра комплекса министр поинтересовался судьбой индюка, фотографией которого ранее генеральный директор "Евродона" Вадим Ванеев не раз впечатлял первых лиц государства. — Живет! — доложил министру Вадим Ванеев, — В отличие от рекорда Гиннесса в 39 кг, евродоновский индюк весит до 45кг. Но это птица особой породы нашего родительского стада, которое дает нам инкубационное яйцо. Есть дворняжки, есть овчарки, у нас овчарки. Птица выращиваемая на убой весит не более 20 кг! После экскурсии по мясоперерабатывающему комплексу министра пригласили на дегустацию продукции, где среди 40 наименований ассортимента представили новые разработки: салями из индейки, зельц, гузку и другие продукты глубокой переработки. — Ни за что бы не заподозрил, что это не свинина или не говядина. Надо переходить на индейку — тут же нет холестерина! — комментировал министр во время дегустации. — Я уже много слышал про "Евродон", про талантливых людей, которые здесь работают, а также про создателя, руководителя, создателя, автора "Евродона" — Вадима Шалвовича Ванеева, — сообщил Николай Федоров. — Впечатляют не только экономические показатели, но и потребительские качества продукта. Возможности, качество и перспективы продукта впечатляют. Невозможно заподозрить, что все это разнообразие сделано из мяса индейки. При таком подходе к производству продукта, у этого проекта огромное будущее. Перспективы весьма радужные. Министр дал поручение подготовить рабочую встречу для обсуждения конкретных вопросов помощи и взаимодействия проектам компании "Евродон". Справка: Компания "Евродон" реализует в Ростовской области крупные инвестиционные проекты в птицеводстве и строительстве. Основное направление деятельности — выращивание и переработка мяса индейки и пекинской утки в промышленных масштабах. "Евродон" лидирует среди российских производителей индейки, занимая 35% рынка. Продукция выпускается под торговой маркой "Индолина". Ассортимент ТМ "Индолина" — свыше 150 наименований продукции, в том числе около 50 колбасных изделий и мясных деликатесов. Рынок сбыта — большинство российских регионов европейской части России. Поставки продукции осуществляются в крупные федеральные и региональные торговые сети.
Метки: Сельское хозяйство